TAPAS-AUSWAHL AM 24.4.2024
(kein Buffet)
Kleiner Salat * 4,90
Gemischter Salat | Tomate | | Salatgurke | Kerne-Mischung | Baguette (*j)
Tarte tatin aux tomates * 7,00
Kopfüber gebackenes Tomaten-Tartelette schwarze Oliven | Parmesan gehobelt (*a, g)
Eingelegter Schafskäse 7,50
Getrocknete Tomaten, Schafskäse, schwarze Oliven in Olivenöl (*c,n)
Ziegenkäse-Taler gratiniert mit Weintrauben und Thymianhonig 8,00 (*g)
Kräuterseitling * 8,50
Marinierter Kräuterseitling | Salatbouquet | Joghurt-Minz-Dip (*g)
Rosa gebratenes Rinderhüftsteak mit Joghurt-Minz-Dip 9,50
in feinen Tranchen kalt aufgeschnitten
Hähnchen-BBQ 9,00
Geröstetes Hähnchenfleisch | Tomate | BBQ-Sauce aus getrockneten Tomaten
Datteln im Speckmantel mit gegrillten Champignons und gratinierten Cocktailtomaten 8,00
Gegrillte Garnelen auf Taboulé-Salat
(Couscous mit Tomate, Paprika und Petersilie)
9,00
Mixed Platte 21,00
Pulled Pork | Geröstetes Hähnchen BBQ Tranchen vom Rinderhüftsteak Röstgemüse | Taboulé-Salat
An diesen Abenden ist nur eine Hauptspeise aus der Speisekarte bestellbar:
Probier-Portion Pulled Pork als Tapas 13,50 (*j)
Röstkartoffeln | Röstgemüse | Kräutersalat
Pulled Pork – Hauptspeise 22,90
Schweinekamm bei Niedertemperatur zart gegart und gezupft | Röstkartoffeln | Röstgemüse | Salatbouquet (*j)
* vegan möglich
(Die normale Speisekarte ist am Mittwoch nicht gültig)