Aktuelle Speisekarte

SUPPE

Spargelcreme-Suppe   6,50

NUDELGERICHT DES TAGES

Spargel Nudelauflauf  14,80

Fusilli, grüner und weißer Spargel, Sahnesauce, Kirschtomaten 

DESSERT DES TAGES:

Windbeutel mit Vanillecreme und Erdbeeren   6,50

(alle Specials so lange der Vorrat reicht)

Tagessuppe *  - siehe Specials

dazu Brotchips

Gemischter Salat  10,50

Salat und Wildkräuter | Radieschen | Tomate | Salatgurke | Kerne | gegrillte Champignons | Agaven-Dicksaft-Senf-Dressing (*g, j)

Salat mit gratinierten Ziegekäsetalern und Weintrauben   14,50 

Salat mit Spargel und Erdbeeren   14,50

Salat mit Hähnchenfiletstreifen   15,50

Salat mit gegrillten Garnelen  17,40

Antipasti Misti   11,50

Serrano-Schinken | Mediterrane Gemüse | Oliven |

Parmesan gehobelt | Baguette (*a, g, 13)

Goethes Farbkreis* 12,50

Marinierter Kräuterseitling | Taboulé-Salat | Salatbouquet | Antipasti von Paprika und Karotte | lila Kartoffel | Jogurt-Minz-Dip | Baguette (*a, g)

Beilagensalat  4,90

Salatmischung | Tomate | Baguettechips

Spinatknödel *     15,20

2 Spinatknödel | Spargelgemüse | Karotte | gehobelter Parmesan (*g)

Nudelgericht des Tages   14,80  - siehe Specials

Zitronenrisotto   14,20  

Karotten | grüner und weißer Spargel | Kräuterseitling | Kirschtomate | Parmesanhobel (*g)

Gegrilltes Hähnchenfilet

auf Zitronen-Risotto

oder Gemüse-Couscous 

oder mit Kartoffeln 19,20

Karotten | grüner und weißer Spargel | Kirschtomaten (*g)

Garnelen auf Zitronenrisotto   21,50

Kirschtomaten | gegrilltes Gemüse | Aioli (*g)

Boeuf Bourguignon   22,60

Rindfleisch mit Möhren, Zwiebeln  und Champignons in Rotwein geschmort – dazu Nudeln oder Röstkartoffeln(*a)

Pulled Pork  22,90

Schweinekamm bei Niedertemperatur zart gegart und gezupft | geröstetes Gemüse | Kartoffeln | BBQ-Sauce | Salatbouquet

Extra Beilagen:

Portion Gemüse   4,50

Port. Baguette oder Rotweinbrot   1,50

Hausgemachte Saucen. Je Sorte 2,50

Beilagensalat 4,90

KLEINIGKEITEN ZUM WEIN / TAPAS

Betrunkenes Brot à la Goethe    7,00

Würzstarkes Finkenauer Rotweinbrot | Kräuterbutter  (*a, g)

Tarte tatin aux tomates – Tomaten-Tarte* 7,00

Kopfüber gebackene Tomaten-Tarte | Parmesan  (kalt oder warm)

Eingelegter Schafskäse   7,50

mit schwarzen Oliven | getrockneter Tomaten

Ziege im Weinberg

Gereifter Ziegenfrischkäse gratiniert | Thymian-Honig | Weintrauben |   8,00

Antipasti ( veggi)   7,90

Marinierte mediterrane Gemüse

Dessert des Tages -  siehe Specials 

Warmes Schokoküchlein mit Sorbet oder Vanilleeis und Früchten    8,00

Tartufo classico (Eistörtchen) mit  Eierlikörsahne    8,00

1 Kugel Vanilleeis oder Himbeersorbet(*g) 2,00

Ziege im Weinberg 

Gereifter Ziegenfrischkäse gratiniert | Thymian-Honig | Weintrauben   8,00

Nudeln mit Butter (*a,c,g)       6,00

3 Hackbällchen       8,00

mit Nudeln oder Röstkartoffeln  (*a,c,g) 

6 Hähnchen-Nuggets 9,90 

mit Röstkartoffeln (*a,c,g)  

Hähnchenfilet in Tranchen auf Zitronenrisotto oder mit Röstkartoffeln(*g) 10,50