Das Haus, in dem sich das CaféBistro Johann in der Alten Post befindet, wurde 1720 erbaut und steht an der ehemaligen Franzosenstraße, der Route Charlemagne, die Napoleon auf der alten Römerstraße von Basel über Koblenz und Mainz nach Nijmegen ausbauen ließ. Er soll auf dieser Straße auch selbst einmal durch Ingelheim gereist sein. Heute führt die Mainzer Straße am Haus vorbei - direkt in das Kulturzentrum von Ingelheim.